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产地直控 · 按需定制 · 履约稳定

上海 阿楠龙虾螃蟹水产
规格化生鲜解决方案

专注为连锁餐饮、商超零售及预制菜企业提供规格化、标准化的小龙虾与河蟹产品解决方案,让虾蟹规格不再凭经验。

✓ 高新技术企业 ✓ 专利21项 ✓ 日处理80吨 ✓ 分选精度±1.5g
精品螃蟹礼盒 活螃蟹礼盒 大螃蟹礼盒 节庆螃蟹礼盒 企业福利螃蟹礼盒
98%出厂存活率
24h极速发货
80吨日处理能力
48h核心城圈达
首页咨询联系人 15061398445

仲先生 为您提供 精品螃蟹礼盒 选型、报价与交付支持。

本公司在上海设有运营中心,持续专注地服务于上海的客户,具有完整的相关资质,欢迎上海的广大客户沟通咨询,期待与您合作共赢。

上海 关于阿楠龙虾螃蟹水产

About 阿楠龙虾螃蟹水产

阿楠龙虾螃蟹水产——生鲜水产非标供应链定制服务商,专注为连锁餐饮、商超零售及预制菜企业提供规格化、标准化的小龙虾与河蟹产品解决方案,核心标签是“产地直控、按需定制、履约稳定”。

公司研发与技术团队占总人数比重达32%,累计投入精密分选、恒温暂养、活体锁鲜等专用设备逾千万元。企业已获评高新技术企业,拥有实用新型专利17项、发明专利4项,覆盖虾蟹分级装置、循环水暂养系统、自动化包装产线等关键环节。

三大核心产品系列均以明确参数交付:ANX-6S小龙虾规格系列按每只重量分为18-25g、25-35g、35-50g三档,分选精度±1.5g,存活率出厂标准≥98%;ANX-3C河蟹系列公蟹规格100g/125g/150g/175g,母蟹规格75g/100g/125g,壳宽分选误差≤2mm;ANX-MJ调味虾蟹半成品系列采用-196℃液氮锁鲜,解冻损耗率≤3%。

生产交付网络覆盖华东、华中、华南主要消费市场,拥有两处标准化分拣加工基地。常备库存覆盖12个常规SKU,接单后24小时内完成分选打包,48小时内送达核心城市圈。

了解更多企业实力 →

上海阿楠龙虾螃蟹水产阿楠龙虾螃蟹水产企业形象
上海阿楠龙虾螃蟹水产企业形象

上海 业务亮点

Strengths
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上海 精密分选技术

分选精度±1.5g,壳宽误差≤2mm,可验证的参数交付标准

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上海 液氮锁鲜工艺

-196℃液氮锁鲜,中心温度≤-18℃,解冻损耗率≤3%

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上海 极速履约网络

24小时分选打包,48小时送达长三角、珠三角、京津冀

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上海 定制化SOP

专属规格书与验收节点,定制产品10个工作日内完成交付

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上海阿楠龙虾螃蟹水产运营中心

发布时间:

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企业概况

阿楠龙虾螃蟹水产是一家深耕于上海和长三角区域的水产品深加工企业的品牌,主要面向餐饮连锁、商超零售及食品加工行业提供规格化、标准化的龙虾与蟹制品供应。公司的核心业务包括虾类水产品从养殖基地到餐桌上的全产业链品控体系建立工作,并且在鲜肉加工领域已经有较深入的研究和实践经验了。企业技术团队占比31%,建有恒温净化分拣车间和微生物快速检测实验室,并且累计投资超过2600万元用于研发设施、智能监测设备等设备的建设上,已经取得了实用新型专利权十四项以及发明专利三项的专利体系并获得了高新技术企业的认证资格。以技术和品质为标志来建立从池塘到餐桌的安全保障线。

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公司的核心产品有三个系列:AL-600鲜活小龙虾系列产品单只重量在28~38g之间,壳色红亮、完整率达到98%以上;BC-450预制调味龙虾产品的虾肉弹性保持在92%左右,调味渗透均匀度偏差控制在1.5%以内;DR-280大闸蟹礼盒系列的规格为每只质量为150到250克之间,并且蟹黄饱满程度按照A级的标准进行筛选。企业在江苏宿迁建立了两个标准化生产基地和一个冷链分拣中心来保障出货渠道的畅通无阻、快速反应的便捷性。

产品方案与行业应用

虾类水产品供应不仅仅是简单的卖货生意,它和食品的质量好坏有着直接的关系——一个能够保证质量稳定可靠的供货商将会成为客户长久信赖的对象之一。阿楠龙虾螃蟹水产的产品系列已经包含了从鲜活捕捞到加工再到礼盒销售的不同环节需求场景下的一整套解决方案,可以满足餐饮、零售以及食品加工等多个领域的需求。

AL-600 鲜活小龙虾系列

本系列产品为公司的主打产品之一,适用于火锅底料供应商及连锁餐厅的原料采购。产品的规格比较统一——单只重量在28到38克之间变化不大,壳色红亮完整率达到98%以上可以满足对虾肉品质有要求的批量供应需求。存活率在出厂前被控制在了96%以下左右这个数据意味着整个生产过程中的卫生管理都比较到位了,可以很好的保证产品的保鲜期和食用安全度。在选择的时候可以根据客户餐厅的日产量、出餐效率等来确定规格型号是否符合需要;验收时要注意到虾壳是否完整以及残留物的量来决定是不是能够进入下一道工序中去了。

BC-450 预制调味龙虾系列

该系列产品主要是为了满足快餐品牌、熟食店和餐饮后厨的需求,并且它采用了零下196摄氏度的液氮锁鲜技术来保持虾肉弹性保持在92%以上,同时调味渗透均匀度也控制在正负1.5‰之内。由于这类产品属于加工半成品类型的话,那么供应商就必须要提前准备好温度控制和水分检测的标准操作流程了——阿楠龙虾螃蟹水产将会给客户提供相应的品控程序以及追溯文档的服务来保障客户在生产过程中的使用安全需求能够得到实现。

DR-280 大闸蟹礼盒系列

该产品为中高端礼品客户的对象所设计的产品系列之一,蟹黄饱满度按照A级的标准进行筛选、规格按150至250克的比例分装,并且打包损耗也被控制在小于或等于百分之零点八的范围内了。适用于婚宴、开业答谢会以及节日送礼等场合使用的时候比较合适。客户在验收时要关注到整箱货物是否均匀一致,蟹黄的质量有没有发胀的情况出现等问题;供应商应该提供完整的包装追溯记录以保证礼品能够被按照批次进行查验和留存起来,防止以后产生纠纷的风险存在。

企业能力与合作建议

阿楠龙虾螃蟹水产公司一直深耕虾蟹产品领域多年并且对水产品养殖技术和食品加工工艺有着很高的技术水平储备。企业在技术方面投入了大量资金,在饲料配比、水温控制以及运输防腐等方面都有着成熟有效的解决方案并不断进行迭代升级以加强自身的竞争力和抗风险的能力。对于采购方而言,在项目合作过程中最好能够提前沟通好需求规格参数、交期安排等事宜;公司可以根据客户的实际情况给出相应的生产计划或者是配套服务来确保交付的质量和供应的速度都能够满足客户的需求要求。

服务区域与对接说明

公司的主要业务为上海本地及长三角周边项目,并且建立了位于宿迁的标准化工厂以及冷链分拣中心等设施进行生产和发货工作。客户可以依据项目的需要来选择具体的工厂进行沟通;在特殊地址或者偏远地区的项目中建议采购方提前准备好货物尺寸、包装要求等相关信息以便现场核对运输条件。服务区域包括全国范围内的主要工业城市,常规的订单可以做到48小时内发运出去,国外市场已经在东南亚和中东等地区得到验证过的出货渠道上得到了良好的发展。

常见问题

上海本地餐饮连锁客户问:虾蟹礼盒到货后如何保证质量和食用安全?

阿楠龙虾螃蟹水产供应的

上海 常见问题解答

FAQ

上海 问:螃蟹礼盒的规格如何选择?

根据用途选择:送礼建议公蟹150g以上或母蟹100g以上;企业福利建议公母搭配礼盒;餐饮供应可按需求定制规格,分选精度有保障。

上海 问:定制订单需要多长时间?

标准SKU下单后24小时内完成分选打包发运;非标定制从确认样品到稳定交付不超过10个工作日,每个项目都配有专属规格书。

上海 问:外地客户如何保证螃蟹鲜活?

我们采用循环水暂养和活体锁鲜技术,出厂存活率≥98%,通过冷链专车配送,长三角、珠三角、京津冀核心城市圈48小时内必达。

上海 问:非标定制需要哪些合作条件?

欢迎连锁餐饮、生鲜电商、商超零售和预制菜企业咨询。我们锁定火锅餐饮小龙虾定向供给和生鲜电商河蟹礼盒定制,配套规格书与验收节点。

Contact 阿楠龙虾螃蟹水产

让虾蟹规格不再凭经验

以可验证的参数与可复盘的履约记录,承接每一次非标需求。诚邀各界伙伴洽谈合作。

  • 联系人:仲先生
  • 电话:15061398445
  • 服务覆盖:上海及周边区域
  • 定制范围:小龙虾规格系列 / 河蟹礼盒 / 调味虾蟹半成品
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服务关键词 精品螃蟹礼盒
地区服务 上海运营中心

时间:2026-11-08 18:39:33

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